市監食協(xié)函〔2019〕2074號《市場(chǎng)監管總局辦公廳關(guān)于開(kāi)展“十萬(wàn)餐企食品安全知識大測試”活動(dòng)的通知》

市場(chǎng)監管總局辦公廳關(guān)于開(kāi)展“十萬(wàn)餐企食品安全知識大測試”活動(dòng)的通知






市監食協(xié)函〔2019〕2074號

各省、自治區、直轄市及新疆生產(chǎn)建設兵團市場(chǎng)監管局（廳、委）：

為認真落實(shí)中央在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開(kāi)展專(zhuān)項整治的決策部署，大力宣傳貫徹《中華人民共和國食品安全法》，推動(dòng)落實(shí)企業(yè)主體責任，營(yíng)造學(xué)法用法守法的良好氛圍，助推食品安全治理體系和治理能力現代化建設，市場(chǎng)監管總局決定開(kāi)展“十萬(wàn)餐企食品安全知識大測試”活動(dòng)?，F將有關(guān)事項通知如下：

一、活動(dòng)內容

測試對象：各地市場(chǎng)監管部門(mén)組織在本轄區內隨機抽取不低于2%的餐飲企業(yè)，每個(gè)企業(yè)派1人參加測試。

測試題目：總量220道，以總局2018年4月發(fā)布的《餐飲服務(wù)食品安全管理人員必備知識參考題庫》200道題為主，外加20道新增試題；測試系統從題庫中隨機抽取50道題組卷測試。

測試平臺：“十萬(wàn)餐企食品安全知識大測試”手機微信小程序。餐企從業(yè)人員可以通過(guò)手機掃描二維碼參加測試（二維碼見(jiàn)附件）。

技術(shù)支持：各地可聯(lián)系本次活動(dòng)技術(shù)支持中心，獲取“十萬(wàn)餐企食品安全知識大測試”本省、市級管理平臺賬號，用于查看本地企業(yè)測試信息，及時(shí)進(jìn)行指導。

時(shí)間安排：11月20日之前完成。

二、活動(dòng)要求

（一）精心組織。各地市場(chǎng)監管部門(mén)要高度重視，作為整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)和《食品安全法》實(shí)施十周年紀念活動(dòng)重要內容，做好測試企業(yè)抽取、通知和指導工作，保證企業(yè)參加測試人員按時(shí)、按要求完成測試。

（二）加強宣傳。各地市場(chǎng)監管部門(mén)要充分利用相關(guān)媒體資源，圍繞測試活動(dòng)進(jìn)行宣傳，形成踴躍參與測試的良好氛圍。

（三）推動(dòng)工作。各地市場(chǎng)監管部門(mén)要以此次測試活動(dòng)為契機，加大食品安全普法、執法宣傳，有針對性開(kāi)展監督管理工作，督促落實(shí)企業(yè)主體責任，維護人民群眾食品安全。

三、聯(lián)系方式

測試活動(dòng)由中國市場(chǎng)監管報社具體組織實(shí)施。

中國市場(chǎng)監管報社：馮琳，13681061681。

技術(shù)支持中心：劉寧，010-57033697，13366059621；童夢(mèng)楠，010-57137487，13810601730。





附件：“十萬(wàn)餐企食品安全知識大測試”二維碼




 

市場(chǎng)監管總局辦公廳

2019年11月1日

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