《海關(guān)總署關(guān)于進(jìn)口烏拉圭羊肉檢驗檢疫要求的公告》（海關(guān)總署公告2023年第189號）

海關(guān)總署關(guān)于進(jìn)口烏拉圭羊肉檢驗檢疫要求的公告







海關(guān)總署公告2023年第189號

根據我國相關(guān)法律法規與中華人民共和國海關(guān)總署和烏拉圭東岸共和國牧農漁業(yè)部（以下稱(chēng)雙方）有關(guān)中國從烏拉圭輸入羊肉的檢驗檢疫和獸醫衛生要求的規定，即日起，允許符合相關(guān)要求的烏拉圭羊肉（含可食用羊副產(chǎn)品）進(jìn)口。

一、檢驗檢疫依據

（一）法律法規。

《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗法》及其實(shí)施條例、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》，以及《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理辦法》《中華人民共和國進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規定》等。

（二）雙邊議定書(shū)。

《中華人民共和國海關(guān)總署與烏拉圭東岸共和國牧農漁業(yè)部關(guān)于中國從烏拉圭輸入羊肉的檢驗檢疫和獸醫衛生要求議定書(shū)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《議定書(shū)》）。

二、允許進(jìn)口產(chǎn)品

允許進(jìn)口的羊肉是指冷凍和冷鮮剔骨和帶骨可食用綿羊和山羊肉?？墒秤镁d羊和山羊肉指羊經(jīng)宰殺、放血后除去毛、內臟、頭尾及四肢（腕及關(guān)節以下）后的骨骼肌肉。不包括喉、舌、橫膈肌、碎肉、下角料、機械分離肉及其他副產(chǎn)品。

允許進(jìn)口的可食用羊副產(chǎn)品包括：冷凍未煉制的食用羊脂肪（僅指體脂肪，不包括內臟脂肪）、冷凍羊心、冷凍羊肝、冷凍羊腎、冷凍羊鞭、冷凍羊睪丸、冷凍羊蹄、冷凍羊尾、冷凍羊筋和板筋、冷凍羊骨。

三、生產(chǎn)企業(yè)要求

向中國出口羊肉的生產(chǎn)企業(yè)（包括屠宰、加工和貯存企業(yè)）應設在世界動(dòng)物衛生組織（WOAH）認可的口蹄疫無(wú)疫區，在烏拉圭東岸共和國牧農漁業(yè)部的監督之下，符合中國和烏拉圭有關(guān)獸醫衛生和公共衛生法規的要求。

向中國出口羊肉的生產(chǎn)企業(yè)應當經(jīng)中華人民共和國海關(guān)總署（以下稱(chēng)中方）注冊，自注冊之日起生產(chǎn)的產(chǎn)品方可向中國出口。未經(jīng)注冊的羊肉生產(chǎn)企業(yè)不得向中國出口。

四、檢驗檢疫要求

（一）動(dòng)物疫病管理。

1. 烏拉圭境內沒(méi)有羊癢病、綿羊痘和山羊痘、牛海綿狀腦病、小反芻獸疫。

2. 烏拉圭是WOAH認可的口蹄疫免疫無(wú)疫國，免疫僅限于牛。

（二）用于生產(chǎn)輸華羊肉的活羊必須符合的條件。

1. 在烏拉圭出生、飼養并屠宰，具有身份標識，可追溯到其出生和生長(cháng)農場(chǎng)。

2. 屠宰前或運輸前，來(lái)自過(guò)去12個(gè)月內沒(méi)有從烏拉圭口蹄疫無(wú)疫區以外的地區引進(jìn)過(guò)任何偶蹄類(lèi)動(dòng)物的農場(chǎng)。

3. 根據烏拉圭的口蹄疫監控系統，采樣進(jìn)行口蹄疫流行病學(xué)監測，結果合格。

4. 來(lái)自于屠宰前過(guò)去12個(gè)月內未發(fā)生過(guò)藍舌病、結核病、副結核病、狂犬病、炭疽、羊布魯氏菌病、綿羊附睪炎、山羊關(guān)節炎/腦炎、細粒棘球蚴病的農場(chǎng)。

5. 來(lái)自屠宰前過(guò)去6個(gè)月未因發(fā)生中國和烏拉圭動(dòng)物衛生法規及WOAH《陸生動(dòng)物衛生法典》規定的其他應申報羊病而受到檢疫限制或監測的場(chǎng)所。

6. 動(dòng)物屠宰前在最后一個(gè)農場(chǎng)至少飼養了46天。

7. 動(dòng)物屠宰前至少14天沒(méi)有接種過(guò)炭疽活疫苗。

8. 從未飼喂過(guò)含有反芻動(dòng)物肉骨粉和油渣的飼料。

（三）加工過(guò)程要求。

1. 用于生產(chǎn)輸華羊肉的活羊：

（1）從未使用過(guò)雙方禁止使用的獸藥和飼料添加劑。

（2）在中方注冊的企業(yè)屠宰、加工和貯存。

（3）來(lái)源于符合《議定書(shū)》規定的農場(chǎng)。

（4）在運往屠宰場(chǎng)過(guò)程中和在屠宰場(chǎng)里，沒(méi)有接觸過(guò)不符合《議定書(shū)》規定的羊、未在華注冊的企業(yè)的羊及其他動(dòng)物。

（5）依照中國和烏拉圭的有關(guān)法律法規對用于生產(chǎn)輸華羊肉的羊實(shí)施宰前宰后檢查，結果合格，證明所有屠宰羊是健康的，沒(méi)有任何傳染病、寄生蟲(chóng)病的臨床癥狀，胴體和臟器無(wú)病理變化，且胴體上的主要淋巴、腺體組織已去除。

2. 執行烏拉圭國家殘留監控計劃，證明產(chǎn)品中獸藥、農藥、重金屬、環(huán)境污染物及其他有毒有害物質(zhì)的殘留不超過(guò)中國和烏拉圭的最高限量。

3. 產(chǎn)品沒(méi)有被致病微生物污染，符合中國和烏拉圭法律規定的要求。

4. 不得與其他種類(lèi)動(dòng)物產(chǎn)品、不符合《議定書(shū)》規定動(dòng)物的產(chǎn)品、非本注冊企業(yè)的產(chǎn)品一起加工。

5. 在重大公共衛生疫病流行期間，企業(yè)按照有關(guān)國際標準采取防控措施，確保肉類(lèi)在原料接收、加工、包裝、貯存、運輸等全過(guò)程防控措施有效，未被交叉污染。

6. 產(chǎn)品是衛生、安全的，適合人類(lèi)食用。

7. 輸華可食用羊副產(chǎn)品還應符合《議定書(shū)》規定的其他加工衛生要求。

（四）存放要求。

在存放羊肉的凍庫或冷庫中，應設有存放輸華羊肉的專(zhuān)用區域并明顯標識。

五、證書(shū)要求

向中國出口的每一集裝箱羊肉應至少隨附一份正本獸醫衛生證書(shū)，證明該批產(chǎn)品符合中國和烏拉圭獸醫和公共衛生法律法規及《議定書(shū)》的有關(guān)規定。

獸醫衛生證書(shū)用中文、西班牙文和英文書(shū)寫(xiě)或打?。ㄌ顚?xiě)證書(shū)內容時(shí)，英文必填）。獸醫衛生證書(shū)的格式、內容須事先獲得雙方認可。

烏拉圭東岸共和國牧農漁業(yè)部畜牧服務(wù)總局（DGSG）應提供檢疫印章印模、獸醫衛生證書(shū)樣本、授權簽證獸醫名單及對應的簽名式樣、防偽紙安全性說(shuō)明、證書(shū)電子信息發(fā)送郵箱名稱(chēng)等資料給中方備案（如適用）。如發(fā)送證書(shū)電子信息應于證書(shū)簽發(fā)后48小時(shí)內通過(guò)中方指定途徑發(fā)送至中國海關(guān)。如有更改、變換，應至少提前一個(gè)月向中方通報。

DGSG應通過(guò)官方渠道及時(shí)向中方發(fā)送已簽發(fā)獸醫衛生證書(shū)的電子信息，以便中方在進(jìn)口時(shí)核查，DGSG應確保電子信息準確和安全。

六、包裝、貯存、運輸及標識要求

向中國出口的羊肉必須用符合中國和烏拉圭食品安全國家標準和國際衛生標準的全新材料包裝。輸華羊肉應有單獨的內包裝，內包裝上應當以中英文或中文和西班牙文標明品名、產(chǎn)地國、生產(chǎn)企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號。外包裝上應當以中英文或中文和西班牙文標明產(chǎn)品名、產(chǎn)地國、產(chǎn)品的規格、產(chǎn)地（具體到州/省/市）、生產(chǎn)企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號、目的地（目的地應當標明為中華人民共和國）、生產(chǎn)日期（年/月/日）、保質(zhì)期限、貯存溫度等內容，加施官方檢驗檢疫標識。預包裝肉類(lèi)產(chǎn)品還應符合中國關(guān)于預包裝食品標簽的法律法規和標準的要求。

輸華冷鮮真空包裝羊肉（不論有無(wú)氣調包裝）應符合中國食品安全國家標準和烏拉圭包裝衛生標準，出口商應確認保質(zhì)期限并在包裝上明確標識。輸華冷鮮真空包裝羊肉保質(zhì)期限不超過(guò)80天，輸華冷鮮非真空包裝羊肉保質(zhì)期限不超過(guò)14天。

向中國出口的羊肉從包裝、存放到運輸的全過(guò)程，均應符合中國和烏拉圭的相關(guān)衛生要求，防止受致病微生物或有毒有害物質(zhì)的污染。羊肉的貯存和運輸應在相應的溫度條件下進(jìn)行，冷凍羊肉的中心溫度不應高于-15℃，冷鮮羊肉的中心溫度介于0℃-4℃。

貨物裝入集裝箱（海運或空運）后，在DGSG監督下施加封識，封識號須在獸醫衛生證書(shū)中注明。運輸過(guò)程不得拆開(kāi)及更換包裝。

特此公告。




 

海關(guān)總署

2023年12月22日

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本文關(guān)鍵詞： 進(jìn)口, 烏拉圭, 羊肉, 檢驗, 檢疫, 要求, 公告, 海關(guān)總署公告, 2023年, 第189號