食藥監辦科〔2017〕20號《食品藥品監管總局辦公廳關(guān)于執行〈食品檢驗工作規范〉有關(guān)事項的通知》

食品藥品監管總局辦公廳關(guān)于執行《食品檢驗工作規范》有關(guān)事項的通知

各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局，新疆生產(chǎn)建設兵團食品藥品監督管理局，各食品檢驗機構：

為落實(shí)食品安全法相關(guān)要求，規范食品檢驗工作，加強食品檢驗機構管理，食品藥品監管總局近日印發(fā)了《食品檢驗工作規范》（食藥監科〔2016〕170號，以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規范》）?，F就貫徹執行工作通知如下：

一、嚴格貫徹實(shí)施

《規范》）是食品安全法要求的配套文件之一，各食品檢驗機構要認真學(xué)習、準確理解《規范》內容。要嚴格對照《規范》要求，針對抽（采）樣和樣品管理、檢驗、結果報告、質(zhì)量管理等關(guān)鍵環(huán)節，以公正誠信檢驗、實(shí)驗室安全控制、樣品管理處置、檢驗方法的使用管理、檢驗報告管理、食品安全風(fēng)險信息上報、結果質(zhì)量控制等為重點(diǎn)，開(kāi)展食品檢驗工作自查。對自查中發(fā)現的不符合《規范》要求的問(wèn)題，各食品檢驗機構應當立即采取措施加以改進(jìn)，確保將《規范》各項要求執行到位。

二、強化督促指導

各級食品藥品監督管理部門(mén)要加強對承擔其委托檢驗任務(wù)的食品檢驗機構的監督管理。要加強《規范》實(shí)施工作的指導，組織對《規范》的宣傳、培訓等工作，督促食品檢驗機構嚴格按照《規范》要求開(kāi)展食品檢驗工作，不斷提高檢驗能力和管理水平。要注意收集和掌握《規范》執行中發(fā)現的問(wèn)題，及時(shí)向總局科技標準司反映。

三、加強監督檢查

省級食品藥品監督管理部門(mén)要組織對本行政區域內承擔食品藥品監管部門(mén)委托檢驗任務(wù)的食品檢驗機構執行《規范》的情況進(jìn)行監督檢查，對于監督檢查中發(fā)現的問(wèn)題，依據《規范》第三十九條相關(guān)規定處理。

請各省級食品藥品監督管理部門(mén)于2017年9月1日前將監督檢查報告報送至總局科技標準司。為督促推進(jìn)《規范》實(shí)施工作，總局將于2017年下半年組織開(kāi)展《規范》執行情況的督導檢查。

《規范》實(shí)施中有關(guān)情況請及時(shí)與總局科技標準司聯(lián)系。

聯(lián)系人：宋元德、賈璇

聯(lián)系電話(huà)：010-88330953
 

食品藥品監管總局辦公廳

2017年1月23日

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