農辦醫〔2018〕6號《農業(yè)部辦公廳關(guān)于2017年下半年畜禽及蜂產(chǎn)品獸藥殘留監控檢測結果的通報》

農業(yè)部辦公廳關(guān)于2017年下半年畜禽及蜂產(chǎn)品獸藥殘留監控檢測結果的通報




農辦醫〔2018〕6號

各省、自治區、直轄市畜牧獸醫（農牧、農業(yè)）廳（局、委、辦），新疆生產(chǎn)建設兵團畜牧獸醫局：

按照《農業(yè)部關(guān)于印發(fā)2017年動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監控計劃的通知》（農醫發(fā)〔2017〕1號），各地完成了2017年下半年畜禽及蜂產(chǎn)品獸藥殘留監控計劃檢測工作?，F將有關(guān)情況通報如下。

一、檢測情況

2017年下半年共檢測畜禽及蜂蜜產(chǎn)品獸藥殘留樣品5874批，包括豬肝、豬肉、牛奶、牛肉、羊肉、雞肝、雞肉、雞蛋、蜂產(chǎn)品，共9種。檢測豬肝中的藥物殘留1類(lèi)2種、豬肉8類(lèi)42種、牛奶8類(lèi)34種、牛肉4類(lèi)10種、羊肉3類(lèi)18種、雞肝3類(lèi)21種、雞肉8類(lèi)35種、雞蛋4類(lèi)13種，蜂產(chǎn)品6類(lèi)43種（具體獸藥殘留檢測項目類(lèi)別見(jiàn)附件）。畜禽產(chǎn)品采集樣品來(lái)源覆蓋除西藏以外的30個(gè)省、自治區、直轄市；蜂產(chǎn)品采集樣品來(lái)源為四川、河南、湖北和浙江等4個(gè)省份。

二、檢測結果

（一）畜禽產(chǎn)品檢測結果。檢測的5738批畜禽產(chǎn)品樣品中，合格5722批，合格率99.72%。不合格樣品16批，其中1批來(lái)自廣東的雞蛋檢出恩諾沙星、13批來(lái)自河南的雞蛋檢出氧氟沙星、1批來(lái)自湖北的雞蛋檢出環(huán)丙沙星+恩諾沙星、1批來(lái)自貴州的雞肉尼卡巴嗪殘留標示物超標。針對不合格樣品，有關(guān)省份已開(kāi)展跟蹤抽樣檢測和相關(guān)處理處罰工作。

按檢測的藥物及有害化學(xué)物質(zhì)類(lèi)別統計，對1124批樣品開(kāi)展氟喹諾酮類(lèi)藥物殘留檢測，15批雞蛋檢出；對172批樣品開(kāi)展尼卡巴嗪殘留標示物殘留檢測，1批雞肉樣品殘留超標；對500批樣品開(kāi)展β-內酰胺類(lèi)、150批樣品開(kāi)展阿苯達唑、122批樣品開(kāi)展阿維菌素類(lèi)、99批樣品開(kāi)展地克珠利、233批樣品開(kāi)展地塞米松、262批樣品開(kāi)展氟苯尼考、769批樣品開(kāi)展磺胺類(lèi)、127批樣品開(kāi)展甲砜霉素、246批樣品開(kāi)展金剛烷胺、62批樣品開(kāi)展卡巴氧和喹乙醇、269批樣品開(kāi)展克倫特羅、55批樣品開(kāi)展林可胺類(lèi)和大環(huán)內酯類(lèi)、194批樣品開(kāi)展氯霉素、374批樣品開(kāi)展四環(huán)素類(lèi)、117批樣品開(kāi)展四環(huán)素類(lèi)+磺胺類(lèi)+氟喹諾酮類(lèi)、96批樣品開(kāi)展泰樂(lè )菌素、211批樣品開(kāi)展替米考星、61批樣品開(kāi)展同化激素、205批樣品開(kāi)展頭孢噻呋、179批樣品開(kāi)展硝基呋喃、111批樣品開(kāi)展硝基咪唑類(lèi)代謝物殘留檢測，均未檢出或超標。

按樣品類(lèi)別統計，檢測雞蛋樣品491批，15批檢出氟喹諾酮類(lèi)藥物；檢測雞肉樣品1445批，1批尼卡巴嗪殘留標示物超標；檢測豬肉樣品1554批、雞肝樣品275批、牛奶樣品1167批、牛肉樣品434批、羊肉樣品310批、豬肝樣品62批，均未檢出或超標。

（二）蜂產(chǎn)品檢測結果。檢測蜂產(chǎn)品樣品136批，合格135批，合格率99.26%。其中，對25批樣品開(kāi)展氯霉素殘留檢測，超標1批；對15批樣品開(kāi)展四環(huán)素類(lèi)殘留檢測、20批樣品開(kāi)展硝基咪唑類(lèi)殘留、20批樣品開(kāi)展氟喹諾酮類(lèi)殘留、18批樣品開(kāi)展磺胺類(lèi)殘留、38批樣品開(kāi)展硝基呋喃類(lèi)殘留檢測，均未檢出或超標。

 三、下一步工作要求

各地要高度重視獸藥殘留監控工作，認真組織制定實(shí)施2018年畜禽及蜂產(chǎn)品獸藥殘留監控計劃，嚴格執行抽樣、檢測規定，及時(shí)、準確、如實(shí)上報檢測結果，及時(shí)做好陽(yáng)性樣品的跟蹤檢測和追溯工作。要切實(shí)加強養殖環(huán)節獸藥使用監管和指導。積極參加獸藥殘留檢測方法制修訂工作，對存在問(wèn)題的檢測方法及時(shí)提出修訂意見(jiàn)。對獸藥殘留監控工作中發(fā)現的問(wèn)題和建議，請及時(shí)反饋我部獸醫局、全國獸藥殘留和耐藥性控制專(zhuān)家委員會(huì )辦公室。




附件：2017年下半年獸 藥殘 留檢測項目類(lèi) 別




 

農業(yè)部辦公廳

2018年2月23日

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