黑政辦發(fā)〔2011〕22號 《黑龍江省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)黑龍江省2011年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知》

《黑龍江省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)黑龍江?。玻埃保蹦晔称钒踩攸c(diǎn)工作實(shí)施方案的通知》










黑政辦發(fā)〔2011〕22號

各市（地）、縣（市）人民政府（行署），省政府各直屬單位：

《黑龍江省2011年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案》已經(jīng)省政府領(lǐng)導同意，現印發(fā)給你們，請認真貫徹執行。

二○一一年五月十六日

黑龍江省2011年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案

為貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2011年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》（國辦發(fā)2011〕12號）要求，切實(shí)加強食品質(zhì)量安全管理，結合我省實(shí)際，特制定本方案。

一、指導思想

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，以保障群眾飲食安全為目標，以實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》為主線(xiàn)，以落實(shí)企業(yè)主體責任為重點(diǎn)，以強化食品安全監管為保障，著(zhù)力完善食品安全法規、標準和技術(shù)支撐體系，構建企業(yè)自律、政府監管和社會(huì )監督并重的監管機制，大力解決群眾關(guān)心的食品安全突出問(wèn)題，切實(shí)保障人民群眾飲食安全和身體健康。

二、工作任務(wù)

（一）強化食品安全全程監管。

1．加強農產(chǎn)品源頭控制。依法查處農藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的違法行為，取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)農藥的“黑窩點(diǎn)”，打擊無(wú)資質(zhì)的單位和個(gè)人擅自從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售高毒農藥的行為。加強對安全施用農藥的指導和管理，嚴禁使用禁用農藥。深入排查并堅決打擊在飼料和飼料產(chǎn)品中添加有毒有害物質(zhì)及在畜禽飼養、販運過(guò)程中使用“瘦肉精”等違禁藥物的行為。取締未經(jīng)許可非法經(jīng)營(yíng)的生鮮乳收購站（點(diǎn)），打擊收購站之間違規進(jìn)行生鮮乳交易的行為。嚴厲打擊制售假劣獸藥及在水產(chǎn)養殖環(huán)節違法使用禁用藥物和有毒有害化學(xué)物質(zhì)的行為。加強糧食質(zhì)量安全監測和抽查，防止不符合糧食衛生標準的糧食流入口糧市場(chǎng)。在全省創(chuàng )建一批農業(yè)標準化示范鄉（鎮）；開(kāi)展一批農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度建設試點(diǎn)；啟動(dòng)省級蔬菜、水果、食用菌和水產(chǎn)品例行監測，對13個(gè)市（地）和每個(gè)市（地）的1個(gè)縣（市、區）全年監測4次，對全省12個(gè)水稻主產(chǎn)縣（市、區）進(jìn)行抽查監測。全省生鮮乳收購站全部實(shí)現持證經(jīng)營(yíng)，生鮮乳質(zhì)量安全違規查處率達到100%，生鮮乳中三聚氰胺檢測合格率100%，生鮮乳收購站標準化水平全面提升，機械化榨乳率達到86%；飼料產(chǎn)品中“瘦肉精”、三聚氰胺等違禁品檢測合格率為100%，堅決杜絕“瘦肉精”、三聚氰胺等違禁品污染飼料重大安全事件的發(fā)生，各類(lèi)飼料企業(yè)年度檢查率、備審審查率100%；獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)和動(dòng)物診療機構檢查覆蓋率達到100%，完成獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量管理規范的驗收工作；加快推進(jìn)動(dòng)物標識及動(dòng)物疫病可追溯體系建設工作力度，確保進(jìn)入屠宰環(huán)節的生豬耳標佩戴率達到100%，嚴格執行產(chǎn)地檢疫報檢和屠宰檢疫規程，防止病害畜禽產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。

2．強化食品生產(chǎn)加工和進(jìn)出口環(huán)節監管。嚴格落實(shí)食品生產(chǎn)許可制度，嚴把食品生產(chǎn)準入關(guān)，對擬發(fā)證企業(yè)的證前抽查率不低于15%。嚴格落實(shí)食品安全監管責任制，對監管領(lǐng)域、企業(yè)力爭實(shí)現全部覆蓋，督促企業(yè)對落實(shí)質(zhì)量安全主體責任情況進(jìn)行自查。依法查處生產(chǎn)不符合安全標準的食品及食品包裝材料的行為。打擊制售假冒偽劣食品和使用非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工食品的行為。取締無(wú)證無(wú)照的食品生產(chǎn)加工企業(yè)、存在嚴重食品安全隱患的小作坊以及生產(chǎn)仿冒他人品牌食品包裝材料的“黑窩點(diǎn)”。嚴厲查處通過(guò)提供偽造合格證明文件、虛假無(wú)效證照和騙取檢驗報告、標簽標識造假等逃避監管和進(jìn)行商業(yè)欺詐的行為。加強進(jìn)出境食品、食用農產(chǎn)品的監管，嚴厲查處非法進(jìn)出口食品、食用農產(chǎn)品和逃避檢驗檢疫行為。

3．規范食品市場(chǎng)流通秩序。嚴格落實(shí)食品流通許可制度，健全食品市場(chǎng)主體準入機制。強化食品市場(chǎng)分類(lèi)監管，加大日常監管力度。到2011年年底，實(shí)現全省流通環(huán)節食品安全信息化監管系統的正常運行，對2000戶(hù)以上食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)食品入市信息實(shí)施網(wǎng)上監管。針對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區域和季節性、節日性食品市場(chǎng)，深入開(kāi)展專(zhuān)項執法檢查，及時(shí)發(fā)現和查處無(wú)證無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期、有毒有害和其他不合格食品的行為。在全省流通環(huán)節進(jìn)行5000批次食品的抽樣檢驗，確保合格率不低于90%。嚴格規范食品廣告行為，依法查處虛假違法食品廣告。加大對農村食品市場(chǎng)的執法檢查力度，集中整治從非法渠道進(jìn)貨、銷(xiāo)售假冒他人注冊商標以及仿冒知名食品特有的名稱(chēng)、包裝、裝潢等違法違規問(wèn)題。

4．加強餐飲服務(wù)食品安全監管。嚴格落實(shí)餐飲服務(wù)許可制度，實(shí)現餐飲服務(wù)日常監管全覆蓋。全面推進(jìn)餐飲服務(wù)監管試點(diǎn)工作，提升餐飲服務(wù)食品安全水平。集中整治餐飲服務(wù)單位不落實(shí)食品原料采購索證索票制度的行為。深入排查和治理餐飲服務(wù)單位特別是學(xué)校食堂、建筑工地食堂、幼兒園食堂、旅游景點(diǎn)餐飲服務(wù)單位使用不合格食品原料和經(jīng)營(yíng)過(guò)期、劣質(zhì)食品等問(wèn)題。取締不具備食品安全基本條件、存在嚴重食品安全隱患的餐飲店。加強對餐具集中清洗消毒企業(yè)的監管。查處餐飲服務(wù)單位使用不合格餐具行為，取締劣質(zhì)餐具制售“黑窩點(diǎn)”。打擊采購和使用病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為。

（二）突出抓好重點(diǎn)品種綜合治理。

1．加強乳制品綜合治理。認真落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于轉發(fā)發(fā)展改革委等部門(mén)奶業(yè)整頓和振興規劃綱要的通知》（國辦發(fā)2008〕122號）精神，強化生鮮乳收購、運輸許可管理，推進(jìn)生鮮乳收購站標準化建設。嚴格核準新建和改擴建乳制品工業(yè)項目，抓緊完成在建、已建乳制品工業(yè)項目（企業(yè)）的審核清理工作，防止盲目投資和重復建設。加強對乳制品生產(chǎn)企業(yè)的監管，落實(shí)企業(yè)原料檢驗、出廠(chǎng)批批檢驗制度和嬰幼兒配方乳粉企業(yè)駐廠(chǎng)監督措施。嚴格乳制品銷(xiāo)售者資質(zhì)要求，強化乳制品流通許可管理。監督生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴格執行乳制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄和進(jìn)貨查驗制度。建立全省統一的乳制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信息數據庫，健全驗證驗票查詢(xún)系統。在嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉生產(chǎn)企業(yè)試點(diǎn)建設電子信息追溯系統。

2．加強食用油綜合治理。嚴格規范食用油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格，強化日常監管。加強對食用油中危害人體健康物質(zhì)的監測，開(kāi)展與食用油有關(guān)的食品安全風(fēng)險管理。打擊非法生產(chǎn)銷(xiāo)售劣質(zhì)食用油和從非法渠道收購食用油的行為，依法取締無(wú)證照生產(chǎn)加工食用油的“黑窩點(diǎn)”。按照《黑龍江省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)黑龍江省加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理工作實(shí)施方案的通知》（黑政辦發(fā)2010〕46號）要求，完善餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理的政策措施，加大資金支持力度，認真組織開(kāi)展試點(diǎn)工作。

3．加強保健食品綜合治理。加大對保健食品生產(chǎn)企業(yè)日常監管的力度和頻次，重點(diǎn)加強對含蜂膠、阿膠原料等高風(fēng)險保健食品生產(chǎn)企業(yè)的監管。在生產(chǎn)流通環(huán)節，組織開(kāi)展保健食品標簽、說(shuō)明書(shū)專(zhuān)項執法檢查。加大對保健食品中可能被違法添加藥物的檢測力度，整治制售假劣保健食品、夸大宣傳保健食品功能、普通食品聲稱(chēng)具有特定保健功能等行為。

4．加強鮮肉和肉制品綜合治理。落實(shí)生豬定點(diǎn)屠宰制度，實(shí)施生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)設置規劃，強化對生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監管，監督企業(yè)嚴格執行生豬進(jìn)廠(chǎng)（場(chǎng)）檢查登記、屠宰檢疫檢驗、病害豬無(wú)害化處理和從業(yè)人員管理制度。整治定點(diǎn)屠宰企業(yè)轉包、租賃、出讓定點(diǎn)資質(zhì)行為。嚴禁私屠濫宰和宰售病死病害畜禽，打擊加工、出售注水肉、未經(jīng)檢疫檢驗合格肉及其制品的行為。完善病死病害禽畜無(wú)害化處理的政策措施，從源頭上防止病死病害禽畜進(jìn)入屠宰市場(chǎng)。繼續推進(jìn)“放心肉”服務(wù)體系和肉類(lèi)流通追溯體系建設試點(diǎn)。加強對鹽酸克倫特羅等可作為“瘦肉精”原料藥品的監管，防止其流入飼料生產(chǎn)企業(yè)和畜禽飼養環(huán)節。

5．加強食品添加劑綜合治理。加強食品中食品添加劑、非食用物質(zhì)的抽檢和監測，嚴禁違法添加非食用物質(zhì)和超限量標準、超使用范圍濫用食品添加劑生產(chǎn)加工食品。嚴格食品添加劑生產(chǎn)許可管理，打擊違法違規生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品添加劑的行為。加強食品添加劑標簽標識管理，嚴禁食品添加劑虛假標識標注。指導餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品添加劑采購索證索票制度。嚴格實(shí)行三聚氰胺銷(xiāo)售實(shí)名登記制度，禁止向食品和飼料企業(yè)銷(xiāo)售三聚氰胺。

6．加強酒類(lèi)綜合治理。進(jìn)一步規范酒類(lèi)市場(chǎng)秩序，加大市場(chǎng)檢查力度，整治制售假冒偽劣白酒和葡萄酒類(lèi)的行為，重點(diǎn)整治非法勾兌和生產(chǎn)假冒他人注冊商標酒類(lèi)的行為，全面清理不符合經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的白酒和葡萄酒類(lèi)銷(xiāo)售單位。嚴格落實(shí)白酒和葡萄酒經(jīng)營(yíng)者備案登記制度、質(zhì)量安全溯源制度、進(jìn)貨查驗和記錄制度，探索推進(jìn)酒類(lèi)電子追溯系統建設。

（三）著(zhù)力提升企業(yè)食品安全管理能力。

1．監督企業(yè)嚴格落實(shí)食品安全管理制度。嚴格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法定責任和義務(wù)，指導監督食用農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織建立食用農產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度；指導監督食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格執行原料驗收、生產(chǎn)過(guò)程管理、出廠(chǎng)檢驗、不合格食品管理等制度；指導監督食品經(jīng)營(yíng)者建立健全食品進(jìn)貨查驗、記錄制度和食品安全責任制度；指導監督餐飲服務(wù)單位落實(shí)索證索票、規范操作、人員培訓、健康管理、設備維護、餐具清洗消毒等制度；指導監督糧食收購企業(yè)嚴格執行糧食收購入庫和銷(xiāo)售出庫檢驗制度。深入排查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量管理中可能存在的問(wèn)題和技術(shù)漏洞，發(fā)現問(wèn)題立即責令整改，并明確整改時(shí)限，做好限期復查。

2．鼓勵支持食品企業(yè)推廣應用先進(jìn)管理制度和技術(shù)。采取行政、認證等多種措施，鼓勵和引導食品企業(yè)積極采用良好生產(chǎn)規范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)技術(shù)等食品安全管理先進(jìn)制度，提高企業(yè)食品安全管理水平。引導和支持企業(yè)加大對快速檢測、貯存、運輸、信息化追溯等保障食品安全關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)應用。鼓勵企業(yè)制定、執行比食品安全國家標準更嚴格的企業(yè)標準。

3．加強食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設。在乳制品行業(yè)誠信體系建設試點(diǎn)的基礎上，以嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)，在肉類(lèi)、調味品、飲料、酒類(lèi)行業(yè)擴大誠信體系建設試點(diǎn)范圍。加大誠信標準宣傳力度，推進(jìn)企業(yè)誠信管理體系和評價(jià)機制建設，加快企業(yè)誠信檔案和誠信信息平臺建設。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì )在行業(yè)自律中的作用，提高從業(yè)人員職業(yè)素養和誠信意識，引導和約束企業(yè)誠信經(jīng)營(yíng)。

三、保障措施

（一）強化地方政府的責任。各級政府要將食品安全工作列入重要議事日程，加強對本行政區域食品安全工作的統一領(lǐng)導、組織和協(xié)調。2011年年底前，所有縣級以上政府都要建立健全食品安全綜合協(xié)調機制及辦事機構。進(jìn)一步加強食品安全監管能力和綜合協(xié)調能力建設，切實(shí)保障執法辦案和監管基礎能力建設經(jīng)費投入，支持監管部門(mén)認真履行職責，嚴禁各種形式的保護主義。建立和完善食品安全信息報告、發(fā)布及有獎舉報制度，廣泛開(kāi)展宣傳教育，為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》，強化食品企業(yè)的責任意識，加強各環(huán)節監管營(yíng)造良好的社會(huì )氛圍。

（二）完善食品安全制度體系。深入貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例，加快我省食品安全地方立法工作，完善食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販加強監督管理的制度和措施，逐步形成比較科學(xué)完備的食品安全制度體系。政府法制機構和相關(guān)部門(mén)要及時(shí)開(kāi)展與《中華人民共和國食品安全法》及其配套法規不一致的地方性法規、規章和規范性文件的修訂或廢止工作，維護食品安全監管法制的統一。

（三）加強食品安全監管基礎能力建設。監管部門(mén)要加強食品安全檢驗檢測和風(fēng)險監測，擴大檢驗范圍和頻次，規范公布抽檢結果，推進(jìn)檢驗檢測信息共享。依法實(shí)施食品檢驗機構資質(zhì)認定，規范從業(yè)行為，提高技術(shù)水平和服務(wù)能力。加強食品安全風(fēng)險監測能力建設，認真實(shí)施國家食品安全風(fēng)險監測計劃，建立高效的食品安全信息溝通機制，建設數據交換平臺和食品安全風(fēng)險監測數據庫，提高監測結果利用效能。

（四）加強食品生產(chǎn)基地的環(huán)境保護。環(huán)境保護部門(mén)要加快編制全省農村環(huán)境保護“十二五”規劃，開(kāi)展土壤環(huán)境功能區劃和土壤環(huán)境保護規劃編制工作，加強土壤污染防治，推進(jìn)有機食品生產(chǎn)基地建設，進(jìn)一步加強農產(chǎn)品生產(chǎn)基地的環(huán)境監管。開(kāi)展農村環(huán)境綜合整治定量考核，落實(shí)農村環(huán)境保護目標責任制，強化農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境安全的責任落實(shí)。繼續落實(shí)“以獎促治”政策，推進(jìn)農村環(huán)境綜合整治161”工程建設，加大資金投入，進(jìn)一步治理影響農產(chǎn)品生產(chǎn)基地的突出環(huán)境問(wèn)題。組織開(kāi)展2008年至2010年農村項目環(huán)境成效評估，檢查評估項目所在地的農產(chǎn)品生產(chǎn)基地的環(huán)境保護成效。指導各地繼續做好農村環(huán)境保護實(shí)用技術(shù)的推廣應用工作，引導農民在農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節加強環(huán)境污染問(wèn)題的防治。

（五）加快誠信獎懲機制建設。食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設部門(mén)聯(lián)席會(huì )議各成員單位要支持誠信信息平臺建設、企業(yè)誠信管理體系建設和宣傳、培訓等工作，提高食品企業(yè)誠信保障能力；在食品儲備、政府采購、招投標管理、公共服務(wù)、項目核準、技術(shù)改造、融資授信、有關(guān)資金政策、信用擔保、社會(huì )宣傳等方面參考使用企業(yè)誠信信息及評價(jià)結果，對誠信企業(yè)給予重點(diǎn)支持和優(yōu)先安排。同時(shí)，通過(guò)失信曝光、分類(lèi)監管和市場(chǎng)退出機制等手段加大對失信企業(yè)懲戒力度，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。

（六）加大行政執法和責任追究力度。監管部門(mén)要嚴把食品、食品添加劑及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和餐飲服務(wù)許可關(guān)，加強對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的許可后續監管和執法檢查。對不能持續滿(mǎn)足許可條件的企業(yè)，要依法撤銷(xiāo)許可；對存在嚴重食品安全問(wèn)題的，要依法加大行政處罰力度，直至停產(chǎn)整改、吊銷(xiāo)證照；對隱瞞食品安全隱患、故意逃避監管等行為，要依法從重處罰；對涉嫌犯罪的要及時(shí)移交司法機關(guān)，嚴禁以罰代刑。公安機關(guān)要加強與監管部門(mén)的聯(lián)合執法，對涉嫌犯罪的及時(shí)立案偵查。依據修訂后的《中華人民共和國刑法》等法律法規，加大對危害食品安全犯罪的懲處力度。食品安全綜合協(xié)調部門(mén)要做好打擊查處食品安全違法行為和重點(diǎn)品種綜合治理的組織協(xié)調工作。強化行政監察和問(wèn)責，對監管中的失職瀆職等行為，依法依紀嚴肅追究相關(guān)責任人的責任。

（七）提高食品安全應急能力。各級政府要完善應對食品安全事故的快速反應機制和程序。發(fā)生食品安全事故后，要按照屬地管理和分級響應原則，及時(shí)開(kāi)展應急處置，最大限度減少危害和影響。建立健全輿情監測機制，暢通投訴舉報渠道，及時(shí)收集掌握和核查處理群眾、媒體反映的食品安全問(wèn)題。對有關(guān)方面反映的食品安全違法違規行為，涉及的地方政府要迅速組織核查和采取執法措施。穩妥、準確發(fā)布食品安全信息，及時(shí)回應社會(huì )關(guān)切，認真做好解釋說(shuō)明工作，防止引起消費者恐慌和輿論負面炒作。

四、工作步驟

（一）部署階段（5月20日至30日）。各地、各有關(guān)部門(mén)要結合實(shí)際，制定重點(diǎn)工作實(shí)施方案，明確工作任務(wù)和措施，落實(shí)責任單位和責任人，全面部署各項工作任務(wù)。

（二）落實(shí)階段（6月1日至12月10日）。按照工作實(shí)施方案，加大工作督促和進(jìn)度檢查力度，逐項逐條抓好各項工作落實(shí)。

（三）總結階段（12月11日至31日）。全面總結2011年度食品安全重點(diǎn)工作開(kāi)展情況和取得的成效。

五、工作要求

（一）細化工作任務(wù)，精心組織實(shí)施。各地、各有關(guān)部門(mén)要加強組織領(lǐng)導，認真履行職責，采取有力措施，依法加強監管。抓緊制定本地、本單位具體實(shí)施方案，分解重點(diǎn)工作任務(wù)，明確各環(huán)節、各階段的目標和完成時(shí)限，落實(shí)責任單位和責任人，精心組織實(shí)施。

（二）加大食品安全宣傳培訓力度，充分發(fā)揮社會(huì )和媒體監督作用。深入宣傳《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規和相關(guān)管理制度，大力開(kāi)展行業(yè)誠信自律教育，加強法律知識和專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的食品安全責任意識，提高食品安全監管隊伍依法行政意識和執法水平。普及食品安全相關(guān)知識，引導群眾安全消費、理性消費，提高自我保護能力。廣泛宣傳政府加強食品安全監管的措施、進(jìn)展和成效，大力宣傳優(yōu)良品牌、示范工程和誠信守法典型，增強群眾消費信心。鼓勵群眾投訴舉報，支持新聞媒體開(kāi)展輿論監督，及時(shí)公布根據群眾投訴舉報和媒體監督查處的食品安全違法行為信息。曝光典型案件，揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑。完善食品安全信息管理和發(fā)布程序，加強互聯(lián)網(wǎng)信息管理，依法處理惡意制造、傳播和炒作虛假信息的行為。

（三）加強督促檢查。省食品安全委員會(huì )將對各地2011年食品安全重點(diǎn)工作開(kāi)展情況進(jìn)行檢查和評估考核。各市（地）政府（行署）要將2011年食品安全重點(diǎn)工作開(kāi)展情況作為重點(diǎn)督查內容，制定督查工作方案，逐級開(kāi)展督查工作。同時(shí)，要將本地年度食品安全重點(diǎn)工作情況于2011年12月31日前報省食品安全委員會(huì )。

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