農辦產(chǎn)〔2021〕16號《農業(yè)農村部辦公廳關(guān)于征集全國糧食加工環(huán)節減損增效典型案例的通知》

農業(yè)農村部辦公廳關(guān)于征集全國糧食加工環(huán)節減損增效典型案例的通知





農辦產(chǎn)〔2021〕16號

各省、自治區、直轄市農業(yè)農村（農牧）廳（局、委），新疆生產(chǎn)建設兵團農業(yè)農村局：

為貫徹黨中央關(guān)于采取綜合措施降低糧食損耗浪費的要求，落實(shí)中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《糧食節約行動(dòng)方案》，推動(dòng)糧食加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，農業(yè)農村部決定開(kāi)展全國糧食加工環(huán)節減損增效典型案例征集工作，現將有關(guān)事項通知如下。

一、總體思路

緊扣保障國家糧食安全目標，聚焦糧食加工環(huán)節，推介一批減損增效模式、推廣一批先進(jìn)適用技術(shù)、遴選一批糧食加工環(huán)節減損增效典型案例，引導糧食合理加工、高效加工、綜合利用加工，實(shí)現減損增效，促進(jìn)糧食加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為鄉村全面振興和農業(yè)農村現代化提供有力支撐。

二、推薦要求

典型案例重點(diǎn)聚焦縣域內小麥、稻谷加工企業(yè)在減損增效方面的經(jīng)驗做法。具體要求如下：

（一）典型案例的領(lǐng)域范圍

1.口糧適度加工類(lèi)。合理確定小麥、稻谷加工精度，改進(jìn)工藝裝備，減少精面、精米等過(guò)度加工造成的資源浪費和營(yíng)養流失，提高出粉和出米率。

2.副產(chǎn)物綜合利用類(lèi)。采取先進(jìn)的提取、分離與制備技術(shù)，推進(jìn)稻殼米糠、麥麩等副產(chǎn)物綜合利用，實(shí)現加工副產(chǎn)物循環(huán)利用、全值利用、梯次利用。

（二）典型案例所在企業(yè)應具備的條件

1.加工損失低。根據品種和需求，合理確定加工程度，做到宜粗則粗、宜精則精，加工環(huán)節損失率不高于3%。

2.技術(shù)裝備先進(jìn)。以國產(chǎn)裝備為主，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，改進(jìn)技術(shù)裝備，在國內處于領(lǐng)先位置。有至少一項在國內屬于獨有或開(kāi)創(chuàng )者地位的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、設施裝備的企業(yè)案例優(yōu)先推薦。

3.企業(yè)管理規范。建立完善的質(zhì)量標準管理體系，產(chǎn)品質(zhì)量?jì)?yōu)良，主營(yíng)產(chǎn)品已獲得食品生產(chǎn)許可證（“SC”或“QS”標志）；近3年內無(wú)食品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全事故。

4.經(jīng)營(yíng)狀況良好。近三年內無(wú)虧損，資產(chǎn)負債率一般應在60%以?xún)?，銀行信用等級在A(yíng)A及以上等級。

5.聯(lián)農帶農緊密。企業(yè)與農民專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農場(chǎng)等新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體形成穩定的協(xié)作關(guān)系，或與農戶(hù)建立契約型、分紅型、股權型等多種合作模式。企業(yè)所使用的農產(chǎn)品原料原則上應有超過(guò)50%來(lái)自自有原料基地，或來(lái)自有穩定合作關(guān)系的新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和小農戶(hù)。

三、工作程序

（一）縣級申報?？h級農業(yè)農村部門(mén)根據基本條件，組織企業(yè)填寫(xiě)申請表和申報書(shū)，并附相關(guān)證明材料。

（二）審核推薦。市級農業(yè)農村部門(mén)對縣級農業(yè)農村部門(mén)申報的企業(yè)情況進(jìn)行審核把關(guān)，符合條件的推薦給省級農業(yè)農村部門(mén)。省級農業(yè)農村部門(mén)審核后擇優(yōu)統一組織報送。

（三）遴選推介。組織專(zhuān)家開(kāi)展遴選，確定典型案例予以公布，并以適當方式進(jìn)行宣傳推介。

四、有關(guān)要求

（一）強化組織指導。各省級農業(yè)農村部門(mén)指導市、縣級農業(yè)農村部門(mén)按照通知要求認真做好遴選推薦工作，統籌做好擇優(yōu)推薦工作。市、縣級農業(yè)農村部門(mén)負責對當地企業(yè)申報材料真實(shí)性進(jìn)行審核把關(guān)。有關(guān)材料于2021年11月26日前報送農業(yè)農村部鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司，電子版發(fā)送至郵箱。

（二）加大支持力度。推動(dòng)全國糧食加工環(huán)節減損增效典型案例推介工作與農業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等項目實(shí)施進(jìn)行有效銜接，鼓勵地方優(yōu)先安排典型案例企業(yè)參與項目實(shí)施，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。

（三）營(yíng)造良好氛圍。以典型案例推介為抓手，總結推廣一批糧食加工減損增效發(fā)展模式和典型案例，充分運用傳統媒體和新媒體全方位宣傳推介，營(yíng)造全社會(huì )共同關(guān)注、協(xié)同支持糧食加工業(yè)發(fā)展的良好氛圍。

聯(lián)系方式：

農業(yè)農村部鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司 杜鵬飛 010－59192745

電子郵箱：jgjsms@163.com





附件：

1.全國糧食加工環(huán)節減損增效典型案例申請表

2.全國糧食加工環(huán)節減損增效典型案例申報書(shū)（模板）



 

農業(yè)農村部辦公廳

2021年11月4日

附件：

農業(yè)農村部辦公廳關(guān)于征集全國糧食加工環(huán) 節減損增效典型案例的通知（農辦產(chǎn)〔2021〕16號）

附件1 全國糧食加工環(huán)節減損增效典型案例申請表

附件2 全國糧食加工環(huán)節減損增效典型案例申報書(shū)（模板）

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