農明字〔2020〕第14號《農業(yè)農村部辦公廳關(guān)于疫情防控期間堅決確保農產(chǎn)品質(zhì)量安全的通知》

農業(yè)農村部辦公廳關(guān)于疫情防控期間堅決確保農產(chǎn)品質(zhì)量安全的通知








農明字〔2020〕第14號

各省、自治區、直轄市及計劃單列市農業(yè)農村（農牧）、畜牧獸醫、海洋漁業(yè)廳（局、委），新疆生產(chǎn)建設兵團農業(yè)農村局：

當前，全國上下正在全力以赴抗擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情。中央要求在加強疫情防控的同時(shí)，努力保持生產(chǎn)生活平穩有序，確保蔬菜、肉蛋奶、糧食等居民生活必需品供應。各級農業(yè)農村部門(mén)要充分認識保供給既要保數量也要保質(zhì)量保安全，堅決守住農產(chǎn)品質(zhì)量安全底線(xiàn)，協(xié)同打贏(yíng)疫情防控阻擊戰?，F就有關(guān)事項通知如下。

一是盯緊禁用藥物。要加強高毒農藥管理，對現存的高毒農藥品種嚴格落實(shí)定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)名購買(mǎi)制度，嚴查農藥隱性添加其他成分。要重點(diǎn)解決“菜籃子”產(chǎn)品特別是鮮葉菜農藥殘留超標、禽蛋產(chǎn)蛋期禁用藥物檢出和牛羊肉“瘦肉精”等突出問(wèn)題，杜絕使用禁用藥物及非法添加物，督促生產(chǎn)者執行農藥安全間隔期和獸藥休藥期規定，避免因追求速度和產(chǎn)量而盲目用藥，防止發(fā)生重大農產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。要嚴格落實(shí)屬地責任和監管責任，把農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作抓實(shí)抓細，決不能因市場(chǎng)急需而忽視質(zhì)量安全，決不能在關(guān)鍵時(shí)期給疫情防控大局添亂。

二是用好合格證制度。合格證制度是疫情防控特殊時(shí)期既減少人員接觸又壓實(shí)主體責任的有效手段，四川省第一張合格證助力愛(ài)心蔬菜馳援武漢，在這次疫情防控蔬菜保供保質(zhì)中發(fā)揮了積極作用。各地農業(yè)農村部門(mén)要學(xué)習借鑒四川的經(jīng)驗做法，通過(guò)微信、網(wǎng)絡(luò )等方式積極宣傳推行合格證制度，指導生產(chǎn)者強化質(zhì)量安全意識，加強自我質(zhì)量控制、自我開(kāi)具合格證和自我承諾，鼓勵蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養殖水產(chǎn)品等“菜籃子”產(chǎn)品隨車(chē)附帶合格證上市。特別是對湖北等重點(diǎn)地區“菜籃子”產(chǎn)品的調運，要從源頭保障農產(chǎn)品質(zhì)量安全，有關(guān)檢測機構在按要求出具檢測報告時(shí)要指導生產(chǎn)者開(kāi)具合格證。

三是加強風(fēng)險監測。部里根據疫情防控工作要求，擬對2020年一季度例行監測工作作出調整，取消跨省異地抽樣。各地也要結合疫情發(fā)展趨勢，靈活調整監測開(kāi)展方式,合理確定生產(chǎn)環(huán)節和市場(chǎng)環(huán)節的抽樣比例,就近組織開(kāi)展抽樣工作，確保對轄區內農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患心中有數。要在加強疫情防控的同時(shí)保持風(fēng)險監測不斷檔，精準鎖定監測參數，努力提高檢測效率，快速上機、快出結果、快報情況，體現應急狀態(tài)下風(fēng)險監測的時(shí)效性和準確性。要發(fā)揮鄉鎮監管服務(wù)站作用，組織開(kāi)展快檢篩查，作為農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監測的有效延伸和補充。

四是嚴打假劣農資。當前，部分基地反映農業(yè)生產(chǎn)資料供應出現缺口。這可能給假劣農資可乘之機。要積極研究疫情防控對農資供應的影響，針對性加強對農民的宣傳教育和風(fēng)險提示，引導農民從正規渠道訂購農資。要結合春耕生產(chǎn)使用量大的重點(diǎn)品種，謀劃開(kāi)展農資打假專(zhuān)項治理，嚴厲查處肥料有效成分不足、種子侵權假冒、非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)禁用農藥和假劣農藥等違法違規行為，嚴防假劣農資坑農害農，讓農民用上放心種、放心藥、放心肥。

五是增加綠色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品供給。積極配合做好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)保供，指導各地綠色有機農產(chǎn)品生產(chǎn)主體和綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地加快恢復生產(chǎn)。幫助企業(yè)解決實(shí)際困難，對需要辦理續展的綠色食品企業(yè)、基地和檢測機構，證書(shū)有效期順延至疫情解除后3個(gè)月；對湖北等疫情高發(fā)地區的綠色食品企業(yè)減免本年度內認證審核費和標志使用費，對有機農產(chǎn)品企業(yè)減收認證費。

為加強疫情防控期間農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，推動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者更好落實(shí)主體責任，我部組織專(zhuān)家制作了《新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控期間農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量安全操作指南》（微信版及視頻版見(jiàn)附件）。各級農業(yè)農村部門(mén)要采取短信微信、電視廣播、網(wǎng)絡(luò )宣傳等方式，廣泛宣傳指南內容，推動(dòng)農產(chǎn)品質(zhì)量安全知識進(jìn)村入戶(hù)到田頭，讓每一位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者都能夠緊繃質(zhì)量安全這根弦，為堅決打贏(yíng)疫情防控阻擊戰和農業(yè)穩產(chǎn)保供貢獻積極力量。





附件：新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控期間農產(chǎn) 品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量安全操作指南




 

農業(yè)農村部辦公廳

2020年2月6日

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