國市監食生函〔2019〕38號《市場(chǎng)監管總局關(guān)于食品生產(chǎn)執行標準問(wèn)題的答復意見(jiàn)》

市場(chǎng)監管總局關(guān)于食品生產(chǎn)執行標準問(wèn)題的答復意見(jiàn)







國市監食生函〔2019〕38號

山東省市場(chǎng)監管局：

你局《關(guān)于未經(jīng)備案企業(yè)標準適用問(wèn)題的請示》（魯市監食一字〔2018〕87號）收悉。經(jīng)研究，現提出以下意見(jiàn)：

《中華人民共和國食品安全法》規定：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應當符合食品安全國家標準。國家鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業(yè)標準，在本企業(yè)適用，并報省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門(mén)備案?！?a href='http://jumpstarthappiness.com/doc/25972.html' title='《中華人民共和國標準化法》2017年修訂版（全文）' target='_blank'>中華人民共和國標準化法》規定：企業(yè)應當按照標準組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，其生產(chǎn)的產(chǎn)品應當符合企業(yè)公開(kāi)標準的技術(shù)要求。根據前述相關(guān)規定，企業(yè)執行的食品安全標準或者備案的企業(yè)標準和公開(kāi)含有技術(shù)指標的企業(yè)標準，均可作為食品生產(chǎn)者組織生產(chǎn)和申請食品生產(chǎn)許可的依據。





 

市場(chǎng)監督總局

2019年1月17日
 

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