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食品藥品監管總局辦公廳關(guān)于織紋螺銷(xiāo)售有關(guān)問(wèn)題的復函
食藥監辦食監二函〔2016〕528號
福建省食品藥品監督管理局:
你局《關(guān)于織紋螺銷(xiāo)售有關(guān)問(wèn)題的請示》（閩食藥監食流〔2016〕73號）收悉。經(jīng)研究，現函復如下：
織紋螺中毒的主要原因是其含有河鲀毒素，河鲀毒素是一種劇毒物質(zhì)，目前尚無(wú)特效治療解毒藥物。針對食用織紋螺引起的中毒事件，2012年原衛生部發(fā)布了《關(guān)于預防織紋螺食物中毒的公告》（2012年第13號，以下簡(jiǎn)稱(chēng)《公告》），2014年10月食品藥品監管總局發(fā)布了《關(guān)于預防織紋螺食物中毒的風(fēng)險警示》。目前上述《公告》未廢止，《公告》已明確要求“任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購、加工和銷(xiāo)售織紋螺”。關(guān)于織紋螺的相關(guān)問(wèn)題，請按照《公告》執行。
食品藥品監管總局辦公廳
2016年7月19日
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