國衛辦食品函〔2021〕35號《國家衛生健康委辦公廳關(guān)于公開(kāi)征集2021年度食品安全國家標準立項建議的通知》

國家衛生健康委辦公廳關(guān)于公開(kāi)征集2021年度食品安全國家標準立項建議的通知








國衛辦食品函〔2021〕35號

工業(yè)和信息化部、農業(yè)農村部、海關(guān)總署、市場(chǎng)監管總局辦公廳，國家糧食和儲備局、標準委、認監委辦公室，各有關(guān)單位：  

為深入貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“最嚴謹的標準”要求，做好食品安全國家標準制定、修訂工作，根據《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規定，現公開(kāi)征集2021年度食品安全國家標準立項建議。具體要求如下：

一、立項范圍和安排

（一） 建議立項制定、修訂的食品安全國家標準，應當符合《中華人民共和國食品安全法》第二十六條規定，以提高標準質(zhì)量、保障公眾健康、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目的，優(yōu)先制定、修訂風(fēng)險防控急需的食品安全標準,著(zhù)重解決食品安全風(fēng)險評估結果證明存在的食品安全問(wèn)題。

（二）統籌推進(jìn)標準制修訂，以基于風(fēng)險原則和增強可執行性為目的，進(jìn)一步完善現有標準體系，確定制修訂重點(diǎn)領(lǐng)域，啟動(dòng)20余項急需標準制修訂。開(kāi)展食品安全通用標準的系統性回顧和修訂，嚴控新標準立項。繼續推進(jìn)食品中污染物限量、致病菌限量、食品添加劑使用、標簽標識等通用標準的再評估和修訂，增補檢驗方法標準，強化標準立項與食品安全風(fēng)險監測、風(fēng)險評估的銜接,使標準范圍覆蓋我國主要食品類(lèi)別，涵蓋已知安全風(fēng)險因素，契合國際先進(jìn)風(fēng)險管理理念和我國發(fā)展實(shí)際。

（三）農藥獸藥殘留限量及檢驗方法標準立項建議由農業(yè)農村部門(mén)另行征集。

二、立項申報要求

（一）立項建議必須是公眾健康保護和風(fēng)險管理所急需。具體包括：對公眾健康保護的重大意義、解決的主要食品安全問(wèn)題、立項的背景和理由、適用范圍和技術(shù)要求、國內外產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、國內外法規標準情況、對產(chǎn)業(yè)發(fā)展可能產(chǎn)生的影響，推薦的標準起草單位等。

任何公民、法人和其他組織都可以提出食品安全國家標準立項建議。

（二）立項建議要有充分的科學(xué)依據，能夠解決經(jīng)食品安全風(fēng)險評估證明存在的食品安全問(wèn)題。具體包括：現有市場(chǎng)監督抽檢、行業(yè)和企業(yè)調查數據、相關(guān)毒理學(xué)資料、膳食暴露等數據信息，現有食品安全風(fēng)險監測和評估依據等。

（三）立項建議應當符合食品安全法律法規的規定和社會(huì )穩定風(fēng)險評估依據。具體包括：符合我國現行法律、法規規定，可能引發(fā)社會(huì )風(fēng)險的程度、國際影響等情況。

（四）立項建議應當推薦不少于3家候選項目承擔單位。標準項目承擔單位應具備起草食品安全國家標準所需的技術(shù)能力和水平；能夠組織開(kāi)展食品安全國家標準制定、修訂所需要的技術(shù)工作；在承擔項目所涉及的領(lǐng)域內無(wú)利益沖突；能夠提供食品安全國家標準制定、修訂工作所需人員、經(jīng)費、科研等方面的資源和保障條件，為非企業(yè)法人單位；承擔過(guò)食品安全國家標準項目的，能夠按照要求完成相關(guān)起草任務(wù)。

標準項目負責人由標準項目承擔單位指定，應當在食品安全及相關(guān)領(lǐng)域具有較高的造詣和業(yè)務(wù)水平，熟悉國內外食品安全相關(guān)法律法規和食品安全標準。

三、報送程序與時(shí)限

（一）各單位、組織或個(gè)人提出的立項建議（農獸藥殘留標準及屠宰規程除外）需通過(guò)網(wǎng)絡(luò )向食品安全國家標準審評委員會(huì )秘書(shū)處辦公室報送。

報送方式：登錄https://bzlx.cfsa.net.cn/進(jìn)入“食品安全國家標準立項建議征集系統”，按照系統提示的流程在線(xiàn)填寫(xiě)食品安全國家標準立項建議書(shū)。如對報送程序有疑問(wèn)，可咨詢(xún)食品安全國家標準審評委員會(huì )秘書(shū)處辦公室（電話(huà)：010-52165465）。

（二）報送截止日期為2021年2月19日。





 

國家衛生健康委辦公廳

2021年1月21日

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