《食品安全國家標準醬腌菜》(GB2714-2015)【全文附高清無(wú)水印PDF+Word版下載】

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標準號:GB2714-2015

標準名稱(chēng):食品安全國家標準醬腌菜

英文名稱(chēng):National food safety standard pickle

發(fā)布日期:2015-09-22

實(shí)施日期:2016-09-22

發(fā)布單位:國家市場(chǎng)監督管理總局

中國標準分類(lèi);C53(食品衛生)

國際標準分類(lèi):67.120(肉、肉制品和其他動(dòng)物類(lèi)食品)

簡(jiǎn)介:本標準適用于醬腌菜。以新鮮蔬菜為主要原料,經(jīng)腌漬或醬漬加工而成的各種蔬菜制品,如醬漬菜、鹽漬菜、醬油漬菜、糖漬菜、醋漬菜、糖醋漬菜、蝦油漬菜、發(fā)酵酸菜和糟漬菜等。







 



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