農辦漁〔2023〕28號《農業(yè)農村部辦公廳關(guān)于推進(jìn)牛蛙養殖產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展的通知》

農業(yè)農村部辦公廳關(guān)于推進(jìn)牛蛙養殖產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展的通知







農辦漁〔2023〕28號

各省、自治區、直轄市及計劃單列市農業(yè)農村(農牧)、漁業(yè)廳(局、委),新疆生產(chǎn)建設兵團農業(yè)農村局:

牛蛙是我國重要的水產(chǎn)養殖物種。牛蛙養殖具有飼料轉化率高、產(chǎn)業(yè)鏈完整等特點(diǎn)，可高效提供優(yōu)質(zhì)蛋白，是踐行大食物觀(guān)、向江河湖海要食物和助力鄉村振興的重要舉措。近年來(lái)，牛蛙養殖快速發(fā)展，產(chǎn)量逐年攀升、市場(chǎng)需求持續擴大、產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值不斷增長(cháng)。但部分地區出現牛蛙養殖尾水污染治理不到位、違禁藥物檢出率偏高等問(wèn)題，直接影響了牛蛙養殖的健康發(fā)展，一些地區出現隨意停養、強拆、甚至“一刀切”禁養牛蛙的情況，嚴重損害了牛蛙養殖主體的合法權益，各方反映強烈。為推動(dòng)牛蛙養殖產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展，現就有關(guān)事項通知如下。

一、著(zhù)力推進(jìn)牛蛙綠色健康養殖

各地要積極做好農業(yè)行業(yè)標準《牛蛙生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規范》（NY/T4328-2023）【點(diǎn)擊下載】等規范、標準的宣傳、推廣工作，引導牛蛙產(chǎn)業(yè)實(shí)現苗種、飼料、養殖、流通等各環(huán)節規范發(fā)展。充分利用水產(chǎn)養殖種質(zhì)資源普查成果，推進(jìn)牛蛙育種創(chuàng )新和良種繁育體系建設。積極引導養殖主體選用具有水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證的水產(chǎn)苗種繁育單位生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)苗種，遵循技術(shù)規范提出的牛蛙科學(xué)養殖密度，做好防逃逸措施。結合水產(chǎn)綠色健康養殖技術(shù)推廣“五大行動(dòng)”的實(shí)施，推廣牛蛙生態(tài)健康養殖技術(shù)模式，引導地方政府和養殖主體積極創(chuàng )建以牛蛙為主要養殖品種的國家級水產(chǎn)健康養殖和生態(tài)養殖示范區。

二、切實(shí)加強牛蛙養殖尾水治理指導和質(zhì)量安全監管

各地要根據不同地域特點(diǎn)、養殖模式建立牛蛙養殖尾水治理技術(shù)模式，指導推進(jìn)牛蛙養殖尾水處理。池塘養殖牛蛙的，要對池塘進(jìn)行標準化改造和養殖尾水達標治理；工廠(chǎng)化循環(huán)水養殖牛蛙的，要利用污水處理設備進(jìn)行養殖尾水處理實(shí)現循環(huán)利用。建立健全牛蛙養殖主體名錄庫，切實(shí)加強牛蛙養殖用藥監管，嚴格落實(shí)水產(chǎn)養殖用投入品使用白名單制度，依法查處牛蛙養殖生產(chǎn)過(guò)程中違法違規用藥行為。加強安全用藥宣傳，引導養殖主體樹(shù)立“不合格不上市”的意識，落實(shí)食用農產(chǎn)品承諾達標合格證制度。

三、依法保障牛蛙養殖生產(chǎn)空間和養殖主體合法權益

各地要科學(xué)布局牛蛙養殖生產(chǎn)，以本級人民政府發(fā)布的《養殖水域灘涂規劃》為基礎，保障牛蛙養殖生產(chǎn)空間，在規劃限養區和養殖區內，不得超越法律法規規定禁止牛蛙養殖；依法為牛蛙養殖辦理合法用地手續，切實(shí)保障養殖主體合法權益；對“一刀切”禁養牛蛙的不合理政策，各級農業(yè)農村部門(mén)要積極推動(dòng)予以糾正；加強與生態(tài)環(huán)保、自然資源等部門(mén)的溝通協(xié)調，積極爭取各部門(mén)理解和支持，形成支持牛蛙等特色品種養殖的工作合力。

四、積極推進(jìn)牛蛙養殖全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

各地要因地制宜、積極發(fā)展“牛蛙經(jīng)濟”，延伸培育養殖、加工、流通、餐飲等全產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值。積極發(fā)展牛蛙養殖產(chǎn)品加工流通，創(chuàng )新發(fā)展預制菜加工，鼓勵養殖主體建設產(chǎn)地倉儲保鮮冷鏈物流設施，提升加工轉化增值空間、牛蛙商品化處理和錯峰銷(xiāo)售能力。打造一批地域特色突出、產(chǎn)品特性鮮明的牛蛙區域公用品牌和企業(yè)品牌。鼓勵行業(yè)協(xié)會(huì )積極發(fā)揮引導作用，創(chuàng )新品牌營(yíng)銷(xiāo)推介形式，提升品牌影響力和溢價(jià)能力。強化聯(lián)農帶農機制建設，鼓勵龍頭企業(yè)帶動(dòng)小企業(yè)、農業(yè)合作社、養殖戶(hù)共同發(fā)展，帶動(dòng)農民增收致富。

聯(lián)系人及電話(huà)：漁業(yè)漁政管理局養殖處，010-59192996。






 

農業(yè)農村部辦公廳

2023年8月8日

本文鏈接：http://jumpstarthappiness.com/doc/192017.html

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