浙市監食生〔2023〕4號《浙江省市場(chǎng)監督管理局關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)“千企萬(wàn)坊”幫扶工作方案的通知》

浙江省市場(chǎng)監督管理局關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)“千企萬(wàn)坊”幫扶工作方案的通知






浙市監食生〔2023〕4號

各市市場(chǎng)監督管理局：

為貫徹落實(shí)市場(chǎng)監管總局食品生產(chǎn)領(lǐng)域“千企萬(wàn)坊”幫扶工作要求，以“有感服務(wù)、無(wú)感監管”鍛造一流營(yíng)商環(huán)境，現將《浙江省食品生產(chǎn)“千企萬(wàn)坊”幫扶工作方案》印發(fā)給你們，請認真組織實(shí)施。





 

浙江省市場(chǎng)監督管理局

2023年6月12日

浙江省食品生產(chǎn)“千企萬(wàn)坊”幫扶工作方案

一、總體目標

全面貫徹落實(shí)《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見(jiàn)》《國務(wù)院食品安全委員會(huì )印發(fā)lt;關(guān)于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機制推動(dòng)食品安全屬地管理責任落地落實(shí)的意見(jiàn)gt;的通知》《浙江省食品藥品安全委員會(huì )關(guān)于印發(fā)lt;關(guān)于進(jìn)一步強化食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任的實(shí)施意見(jiàn)gt;的通知》等文件精神，聚焦食品生產(chǎn)主體急難盼愁的問(wèn)題，對全省特定食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊開(kāi)展幫扶。堅持監管與服務(wù)相結合，營(yíng)造“有感服務(wù)、無(wú)感監管”的良好氛圍，為高質(zhì)量發(fā)展建設共同富裕示范區提供堅實(shí)保障。

二、主要任務(wù)

（一）建立幫扶名單。通過(guò)電話(huà)溝通、實(shí)地走訪(fǎng)等方式，結合本地實(shí)際情況，重點(diǎn)挑選產(chǎn)品抽檢不合格、生產(chǎn)場(chǎng)所條件相對落后、食品生產(chǎn)安全意識不強等存在風(fēng)險隱患的生產(chǎn)主體，明確幫扶企業(yè)、作坊條件，確定幫扶主體清單。

（二）組建專(zhuān)家隊伍。從本部門(mén)、技術(shù)機構、大型企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì )中挑選出一批在各自領(lǐng)域有經(jīng)驗、有知名度、了解行業(yè)狀況、會(huì )指導生產(chǎn)的業(yè)內專(zhuān)家，共同組建“千企萬(wàn)坊”幫扶專(zhuān)家庫。

（三）推動(dòng)品質(zhì)提升。通過(guò)分析研判本地食品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，加大對優(yōu)勢食品生產(chǎn)者的指導和幫扶力度，針對產(chǎn)業(yè)集中度高、帶動(dòng)性強的食品生產(chǎn)者，通過(guò)組織座談指導、現場(chǎng)問(wèn)診、集中培訓等方式，提升整體質(zhì)量管理水平，推動(dòng)形成優(yōu)勢食品質(zhì)量品牌，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供支持。

（四）引導技術(shù)提升。加強調研走訪(fǎng)，深入了解幫扶主體的所需所求，精準制定實(shí)施“一企一策”，協(xié)助對接科研機構、檢測機構，為食品生產(chǎn)發(fā)展提供技術(shù)支持和服務(wù)，對食品安全管理及檢驗人員進(jìn)行培訓，解決企業(yè)執行標準、工藝管理、技術(shù)改造、檢驗檢測和法律法規等方面訴求，推動(dòng)食品生產(chǎn)者技術(shù)能力全方位提升。

（五）助力作坊提升。以民生實(shí)事項目為抓手，指導小作坊實(shí)施“5S”現場(chǎng)管理，激活并使用“浙食鏈”系統，對小作坊環(huán)境衛生、原料驗收、索證索票、生產(chǎn)記錄、追溯管理等重點(diǎn)環(huán)節開(kāi)展現場(chǎng)幫扶，督促小作坊嚴格落實(shí)食品安全主體責任，促進(jìn)食品小作坊依法依規生產(chǎn)，引導小作坊做優(yōu)做強，為高質(zhì)量發(fā)展建設共同富裕示范區貢獻力量。

（六）落實(shí)主體責任。充分利用風(fēng)險隱患排查、日常監督檢查、體系檢查、飛行檢查等手段，對食品生產(chǎn)者進(jìn)行全面“把脈會(huì )診”，針對發(fā)現的問(wèn)題提出改進(jìn)措施，推動(dòng)企業(yè)建立完善食品安全風(fēng)險防控管理機制，落實(shí)落細“日管控、周排查、月調度”工作制度，幫助食品生產(chǎn)者進(jìn)一步規范生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理體系，實(shí)現產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與食品生產(chǎn)安全深度融合。

（七）樹(shù)立優(yōu)質(zhì)樣板。各地要加強幫扶工作指導，注重提煉總結好的經(jīng)驗做法，樹(shù)立優(yōu)秀典型，加強宣傳與交流，打造優(yōu)秀樣板，引導轄區企業(yè)向高標準高質(zhì)量企業(yè)看齊，組織現場(chǎng)觀(guān)摩，加強學(xué)習交流，形成共建共治良好氛圍，增強食品生產(chǎn)者質(zhì)量管理水平和食品安全保障能力，全力推動(dòng)“浙里食安”建設，加快推進(jìn)食品安全治理現代化先行。

三、進(jìn)度安排

（一）動(dòng)員部署階段（6月30日前）。各地要統一思想，凝聚力量，結合本地工作實(shí)際，確定幫扶名單，組建專(zhuān)家隊伍，制定切實(shí)可行的幫扶措施，統籌部署本地區食品生產(chǎn)“千企萬(wàn)坊”幫扶的具體工作。

（二）集中幫扶階段（7月1日—11月25日）。各地要對照重點(diǎn)任務(wù)，深入開(kāi)展“千企萬(wàn)坊”幫扶行動(dòng)，綜合運用風(fēng)險排查、監督管理、業(yè)務(wù)指導、技術(shù)幫助、法律咨詢(xún)等手段為食品生產(chǎn)者紓困解難，提高保障食品安全水平，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

（三）總結提升階段（12月5日前）。各地要認真總結幫扶行動(dòng)工作情況，梳理好的經(jīng)驗做法，分析存在的問(wèn)題，研究解決對策，完善工作機制，鞏固工作成果，并于2023年12月5日前，以市為單位將幫扶成效報送至省局食品生產(chǎn)處。

四、工作要求

（一）加強組織領(lǐng)導。要高度重視，精心組織，充分認識“千企萬(wàn)坊”幫扶行動(dòng)的重要意義，結合工作實(shí)際和自身職責，突出重點(diǎn)，采取扎實(shí)有力的措施，確保幫扶工作落實(shí)到位。

（二）深入調查研究。要結合工作實(shí)際，分析研判本地食品生產(chǎn)者基本情況、安全形勢，了解掌握地方特色食品和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)，加強調查研究，制定有針對性的、可量化的、食品生產(chǎn)者可感知的幫扶措施。

（三）嚴守紀律規矩。專(zhuān)家團隊要嚴格遵守各項規章制度和工作紀律，在開(kāi)展幫扶工作中不得收取企業(yè)含咨詢(xún)、勞務(wù)費等任何費用。經(jīng)查實(shí)，違反規定收取費用的，由任務(wù)指派單位書(shū)面告知當事人所在單位，給予當事人警告、責令改正等處理，情節嚴重的，依法依規追究責任。




附件：（略）

1.“千企萬(wàn)坊”幫扶情況統計表

2.“千企萬(wàn)坊”幫扶專(zhuān)家名單

3.“千企萬(wàn)坊”幫扶主體清單

本文鏈接：http://jumpstarthappiness.com/policy/173708.html

本文關(guān)鍵詞： 浙市監食生, 浙江省市場(chǎng)監督管理局, 食品, 生產(chǎn), 幫扶, 方案, 通知