京文旅發(fā)〔2023〕83號《北京市文化和旅游局北京市公安局等部門(mén)關(guān)于印發(fā)〈北京市酒店業(yè)管理暫行辦法〉的通知》
《北京市文化和旅游局北京市公安局等部門(mén)關(guān)于印發(fā)〈北京市酒店業(yè)管理暫行辦法〉的通知》
京文旅發(fā)〔2023〕83號
各區文化和旅游局、公安分局、衛生健康委員會(huì )、市場(chǎng)監督管理局、消防救援支隊、文化市場(chǎng)綜合執法大隊及北京經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區有關(guān)單位:
為進(jìn)一步強化酒店業(yè)法治建設,加強對本市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)單位管理,規范經(jīng)營(yíng)行為,保障消費者和經(jīng)營(yíng)者合法權益,促進(jìn)酒店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,市文化和旅游局會(huì )同市公安局、市衛生健康委、市市場(chǎng)監管局、市消防救援總隊、市文化市場(chǎng)綜合執法總隊制定了《北京市酒店業(yè)管理暫行辦法》,現印發(fā)給你們,請認真貫徹執行。
北京市文化和旅游局
北京市公安局
北京市衛生健康委員會(huì )
北京市市場(chǎng)監督管理局
北京市消防救援總隊
北京市文化市場(chǎng)綜合執法總隊
2023年12月7日
北京市酒店業(yè)管理暫行辦法
第一章 總則
第一條 為加強對本市酒店業(yè)管理,規范經(jīng)營(yíng)行為,保障消費者和經(jīng)營(yíng)者合法權益,促進(jìn)酒店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,根據《北京市旅游條例》《在線(xiàn)旅游經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理暫行規定》等相關(guān)法律、法規的規定,結合本市實(shí)際,制定本辦法。
第二條 本市行政區域內的酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及其行業(yè)管理,適用本辦法。本辦法所稱(chēng)酒店,是指具有公安部門(mén)核發(fā)的《特種行業(yè)許可證》,利用專(zhuān)門(mén)住宿設施,以間/時(shí)或間/夜為計費單位,主要為消費者提供住宿服務(wù)的經(jīng)營(yíng)性單位。
第三條 市文化和旅游行政管理部門(mén)是本市酒店業(yè)的行業(yè)主管部門(mén),負責本辦法的組織實(shí)施。負責指導各區酒店業(yè)行業(yè)主管部門(mén)按照規定職責開(kāi)展行業(yè)管理工作。
公安、衛生健康、市場(chǎng)監管、文化執法、消防救援等有關(guān)行政管理部門(mén)應當按照各自職責,做好酒店業(yè)管理的相關(guān)工作。
第四條 建立聯(lián)席會(huì )議制度,由文化和旅游行政管理部門(mén)牽頭組織前條第二款具有相關(guān)行政管理職責的部門(mén)、酒店業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì )及經(jīng)營(yíng)單位代表應當定期召開(kāi)會(huì )議,研究解決酒店業(yè)監督管理和促進(jìn)發(fā)展的有關(guān)問(wèn)題。
第五條 文化和旅游行政管理部門(mén)牽頭會(huì )同相關(guān)部門(mén)對酒店業(yè)實(shí)施一體化綜合監管,推動(dòng)酒店業(yè)實(shí)現行業(yè)安全、行業(yè)合規經(jīng)營(yíng)與公平競爭、行業(yè)服務(wù)質(zhì)量提升、行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
第二章 行業(yè)發(fā)展
第六條 市文化和旅游行政管理部門(mén)應當根據首都城市戰略定位、城市總體規劃、首都功能核心區控制性詳細規劃、以及本市國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展規劃,結合旅游業(yè)發(fā)展需要,會(huì )同市發(fā)展改革、規劃自然資源等主管部門(mén),編制酒店業(yè)發(fā)展的相關(guān)規劃。
第七條 市文化和旅游行政管理部門(mén)應當建立激勵機制,鼓勵酒店升級硬件設施和服務(wù)質(zhì)量,提升經(jīng)濟效益和社會(huì )效益,推動(dòng)行業(yè)綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展;鼓勵酒店參與重大會(huì )議活動(dòng)服務(wù)保障、防疫應急,履行社會(huì )責任。加強對行業(yè)、優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)秀從業(yè)人員宣傳力度。
第八條 有關(guān)行政管理部門(mén)應當引導和發(fā)揮市場(chǎng)作用,充分發(fā)揮公共服務(wù)職能,通過(guò)多種渠道為酒店提供社會(huì )招聘和職業(yè)技能培訓服務(wù);落實(shí)好各項人才招聘補貼政策。
市文化和旅游行政管理部門(mén)應當圍繞實(shí)施就業(yè)優(yōu)先戰略,促進(jìn)更多勞動(dòng)者在酒店就業(yè)。
第九條 市文化和旅游行政管理部門(mén)應當定期分析本市酒店業(yè)發(fā)展情況。酒店應當將客房規模、接待人數、出租率、房?jì)r(jià)等信息,通過(guò)酒店業(yè)管理服務(wù)信息系統報送所在區行業(yè)主管部門(mén)。
第十條 酒店業(yè)相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì )應當按照有關(guān)法律、法規和規章規定,在規范行業(yè)競爭行為,推進(jìn)行業(yè)誠信建設,加強行業(yè)自律,反映會(huì )員呼聲,維護會(huì )員合法權益,推動(dòng)會(huì )員交流合作,促進(jìn)會(huì )員高質(zhì)量發(fā)展等方面發(fā)揮服務(wù)作用。
文化和旅游行政管理部門(mén)應當指導、支持行業(yè)協(xié)會(huì )依法開(kāi)展活動(dòng)。
第三章 經(jīng)營(yíng)規范
第十一條 設立酒店應當符合本市酒店業(yè)發(fā)展規劃、《北京市新增產(chǎn)業(yè)的禁止和限制目錄》要求,按照國家和本市的有關(guān)規定,辦理營(yíng)業(yè)執照,并按規定取得公安、衛生健康、消防救援等相關(guān)許可。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內從事餐飲、娛樂(lè )等經(jīng)營(yíng)項目的,應當依法取得有關(guān)部門(mén)許可。
第十二條 在本市設立酒店的,應當在開(kāi)展住宿經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之日起30日內,向所在區行業(yè)主管部門(mén)備案。對于本辦法實(shí)施前已開(kāi)展住宿經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的酒店,應在本辦法實(shí)施之日起30日內,向所在區行業(yè)主管部門(mén)備案。
在核心區(東城、西城區)設立酒店的,根據區政府的相關(guān)規定執行。
第十三條 酒店應當遵守《中華人民共和國消防法》《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《北京市消防條例》《北京市安全生產(chǎn)條例》等法律、法規、規章,建立健全安全生產(chǎn)、消防安全責任制度,具備安全條件,完善應急預案,配齊安全設施設備,開(kāi)展日常安全隱患排查,加強安全培訓,強化安全應急演練,做好安全事故應急處置,確保安全。
第十四條 酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不得有下列行為或內容:
(一)違反憲法確定的基本原則的;
(二)危害國家統一、主權和領(lǐng)土完整的;
(三)泄露國家秘密,危害國家安全或者損害國家榮譽(yù)和利益的;
(四)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視,破壞民族團結,或者侵害民族風(fēng)俗、習慣的;
(五)破壞國家宗教政策,宣揚邪教、迷信的;
(六)散布謠言,擾亂社會(huì )秩序,破壞社會(huì )穩定的;
(七)宣傳淫穢、賭博、暴力或者教唆犯罪的;
(八)侮辱或者誹謗他人,侵害他人合法權益的;
(九)危害社會(huì )公德或者民族優(yōu)秀文化傳統的;
(十)含有法律、行政法規禁止的其他行為或內容的。
第十五條 市文化和旅游行政管理部門(mén)應當會(huì )同相關(guān)部門(mén),根據行業(yè)標準,制定完善酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)、服務(wù)規范。
酒店應當按照國家、本市、行業(yè)的經(jīng)營(yíng)、服務(wù)規范,做到設施設備完好,管理和安全制度落實(shí),從業(yè)人員培訓合格,服務(wù)質(zhì)量?jì)?yōu)良,衛生達到標準,節能環(huán)保符合要求。
市文化和旅游行政管理部門(mén)應當將國家、行業(yè)、地方標準文本向社會(huì )公布。
第十六條 本市實(shí)行酒店業(yè)標準評定制度。酒店業(yè)標準評定分為旅游飯店星級評定和綠色旅游飯店、精品旅游飯店、主題酒店等,鼓勵符合條件的酒店參與標準評定,規范提升管理水平和服務(wù)規范。
第十七條 酒店應當建立崗位培訓制度,有計劃定期對從業(yè)人員進(jìn)行崗前培訓、業(yè)務(wù)培訓、職業(yè)技能培訓,并做好培訓記錄。
第十八條 酒店應按照《北京市控制吸煙條例》相關(guān)要求,做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的控制吸煙工作。
第十九條 酒店應當按照《北京市生活垃圾管理條例》相關(guān)要求,做好生活垃圾分類(lèi)工作。按照國家和本市相關(guān)規定,做好反食品浪費工作。
第二十條 酒店應當嚴格落實(shí)國家和《北京市無(wú)障礙環(huán)境建設條例》相關(guān)要求,新建和再建的酒店應按照無(wú)障礙設施工程建設標準設置無(wú)障礙設施。
星級旅游飯店要按照星級旅游飯店標準要求,設置無(wú)障礙設施。
第二十一條 酒店應當嚴格遵守《中華人民共和國未成年人保護法》,加強未成年人權益的保護。嚴禁電競酒店違規接待未成年人。
第二十二條 酒店應當在入住登記處等醒目位置公示服務(wù)規范、收費標準,在消費者辦理住宿登記入住時(shí)告知結算方式、退房時(shí)間等相關(guān)信息。提供其他收費服務(wù)的,應當明示服務(wù)項目、服務(wù)內容和價(jià)格或者計價(jià)方法。出售商品或者提供瓶裝水等有償使用物品時(shí),應當標示品名、價(jià)格和計價(jià)單位。
第二十三條 在線(xiàn)旅游經(jīng)營(yíng)服務(wù)平臺企業(yè)為酒店提供預訂服務(wù),應當對酒店經(jīng)營(yíng)資質(zhì)進(jìn)行審核,未經(jīng)審核,不得允許酒店通過(guò)平臺從事相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
在線(xiàn)旅游經(jīng)營(yíng)服務(wù)平臺企業(yè)及平臺內經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當提供真實(shí)、準確的經(jīng)營(yíng)信息,不得進(jìn)行虛假宣傳;未取得星級、質(zhì)量標準、信用等級的,不得使用相關(guān)稱(chēng)謂和標識。
第二十四條 酒店應當牢固樹(shù)立以消費者為中心的經(jīng)營(yíng)理念,按照服務(wù)質(zhì)量規范建立健全消費者投訴處理制度,明確具體部門(mén)或人員,在規定的時(shí)限內妥善處理消費者投訴。
第四章 監督檢查
第二十五條 市、區文旅、文化執法、公安、市場(chǎng)監管、應急、消防救援、衛生健康等部門(mén)及屬地街道(鄉鎮)要按照各自職責,依法依規對酒店安全生產(chǎn)、消防安全以及服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行檢查。
第二十六條 有下列情形的,文化和旅游行政管理部門(mén)可以會(huì )同有關(guān)部門(mén),對酒店進(jìn)行聯(lián)合重點(diǎn)檢查:
(一)逢重要會(huì )議、重大活動(dòng)、法定節日、大型活動(dòng)的;
(二)執行國家和本市部署的專(zhuān)項檢查的;
(三)受到有關(guān)部門(mén)多次處罰、被媒體曝光或者消費者多次舉報、投訴的;
(四)“風(fēng)險+信用”綜合評級低的。
第二十七條 文化和旅游行政管理部門(mén)應當對酒店發(fā)生違法違規行為并被行政處罰的情況進(jìn)行匯總,記入信用檔案,納入對酒店的“風(fēng)險+信用”綜合評級。
第五章 附則
第二十八條 本辦法由市文化和旅游行政管理部門(mén)負責解釋。
第二十九條 本辦法自印發(fā)之日起施行。

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